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蛤蠣絲瓜清酒蒸❤懶人電鍋料理

……上帝之所以創造指紋,是因為,他想讓人們知道,其實每個人都有傷痕!兼職

圖、文/俏媽咪潔思米

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媽咪偶爾也想要偷個懶,不要油煙,不要洗炒鍋~❤❤❤

電鍋真的是家庭主婦好捧友~用不壞就算了,而且可以煮一堆不同的料理< 5a8 /span>~

這道清酒蒸,就是媽咪這二天的偷懶料理~~

呵呵~做法調味都超簡單的! 而且不加一滴水,燉煮出來的海鮮湯帶著酒香超級鮮美的!愛喝清酒的捧友看過來~

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 <<食材>>

蛤蠣       適量

絲瓜       適量

薑絲       適量

<<調味>>1大匙15ml

清酒/米酒  1大匙

魚醬油        1大匙

味霖            1大匙

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<<作法>>

*蛤蠣先吐沙約1小時後洗淨~

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*絲瓜去皮後切片。(切圓形或是半圓都好看~)

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*將材料放入蒸盤中,淋上調味~

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*外鍋放一杯水清蒸即可~

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因為切了一大條絲瓜~只好用炒鍋也來蒸一下,也是用一杯水蒸。所以大家看到有2大盤~

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3.jpg

沒想到電鍋和炒鍋幾乎同時完成~太神奇了吧!! 哈哈

清酒的酒精味比較濃厚,怕酒味的捧友放1/2大匙就好嚕~

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好偷懶好簡單的料理喔~而且吃得到食材的原味鮮美~~太讚了啦!!!

※更多精彩內容,請見【ஐ俏媽咪潔思米ஐ】
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以下文章來自: http://etlife.tw/article.php?news=151616&channel=1紓壓選到最強的,最後他沒有發展空間,他還是會離開的,
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